Chefclub Kids : les coffrets de cuisine pour enfant valent-ils le coup ?

Un livre de recettes illustré, des tasses doseuses à la place de la balance, une trousse avec fouet et maryse : les coffrets Chefclub Kids promettent de faire cuisiner les enfants dès 4 ans, en famille. La marque vient des célèbres vidéos de recettes Chefclub, et ses coffrets se retrouvent chaque année au pied du sapin. Cuisiner avec votre enfant, c'est lui faire suivre des étapes dans l'ordre, mesurer, verser, mélanger, goûter, et lui donner la fierté de servir ce qu'il a préparé. Voici ce que valent les produits Chefclub Kids de notre catalogue, leurs limites, et les kits de cuisine qui les complètent.

En bref : quel produit selon l'envie

Qui est Chefclub ?

Chefclub est né en 2016 à Paris, créé par trois frères, et s'est fait connaître par ses vidéos de recettes sur les réseaux sociaux. La marque revendique deux milliards de vues chaque mois et environ 100 millions d'abonnés. La gamme Chefclub Kids décline ce principe pour les enfants : des coffrets avec livres de recettes illustrés et des ustensiles à leur taille.

Ce que cuisiner apporte à votre enfant

Suivre des étapes. Une recette, c'est une suite d'actions dans l'ordre : lire ou écouter, préparer, mélanger, attendre. Voyez nos jeux de planification.

Mesurer et compter. Deux tasses de farine, trois œufs, une demi-tasse de sucre : les maths deviennent concrètes. Voyez apprendre à compter.

Les gestes fins. Casser un œuf, verser sans renverser, racler un bol. Voyez nos jeux de motricité fine.

L'autonomie et la fierté. Servir à toute la famille le gâteau qu'il a fait. Voyez nos activités de vie pratique.

Notre choix : le coffret des goûters

Le coffret « Je cuisine mes goûters préférés », autour de 28 €, dès 4 ans selon la marque, est notre choix : un livret illustré de recettes de goûters, avec des mesures visuelles évoquées par les acheteurs, à suivre avec un adulte. Il est noté 4,8 sur 5 sur 250 avis. Son contenu exact n'est pas détaillé dans sa présentation, et son prix varie beaucoup d'une offre à l'autre : comparez avant d'acheter. Son conseil : Choisissez une première recette sans étape de cuisson à confier à l'enfant.

Les autres coffrets de recettes

Le coffret Gâteaux et desserts, autour de 28 €, dès 4 ou 5 ans accompagné, noté 4,9 sur 5 sur plus de 200 avis, propose des recettes de gâteaux par étapes illustrées, avec des pictogrammes ; vers 7 ou 8 ans, l'enfant peut en suivre davantage seul. La cuisson reste l'affaire d'un adulte. Choisissez d’abord la recette la plus courte. Préparez les ingrédients et laissez l’enfant suivre les pictogrammes pendant que vous gérez le four.

Le coffret Le P'tit Pizzaiolo, autour de 19 €, dès 4 ans, noté 4,5 sur 5, réunit un livre de recettes illustrées, un tablier et une toque ; les ingrédients ne sont pas fournis. Préparez les garnitures dans de petits bols. Laissez votre enfant composer sa pizza, puis reprenez la main pour le four.

Le moule à 25 mini-madeleines, autour de 8 €, dès 4 ans pour le remplissage, est en silicone souple, avec un couvercle de transport. Placez toujours le silicone sur une plaque rigide avant le remplissage : le transfert vers le four sera plus stable. Pour une recette à faire ensemble, voyez les biscuits de Noël avec les enfants.

Les ustensiles Chefclub Kids

La trousse de 5 ustensiles, autour de 25 €, dès 4 ans, notée 4,5 sur 5, réunit des outils aux usages distincts, dont un fouet et une maryse, dans une trousse zippée qui passe au lave-vaisselle. Il n'y a ni couteau, ni moule, ni recettes. Donnez le fouet au début, puis la maryse pour montrer la différence entre mélanger et racler.

Le kit couteau et économe, autour de 30 €, dès 7 ans, avec un protège-doigts, permet de vrais gestes de préparation ; son efficacité varie selon les aliments. Commencez par une banane, une fraise ou un autre aliment tendre avant les pommes et légumes fermes qui demandent davantage de force.

Le couteau avec protège-doigts, autour de 20 €, dès 7 ans, noté 4,7 sur 5 sur près de 2 500 avis, a une vraie lame en inox et un manche antidérapant ; le risque de coupure reste présent, un adulte aussi. Commencez avec une banane ou un concombre tendre. Faites cinq coupes lentes, puis rangez la lame avant de passer à une autre tâche. Il existe aussi avec un tablier, autour de 35 €, mais le tablier, annoncé de 4 à 10 ans, ne rend pas la lame adaptée aux plus jeunes.

La planche à découper 3 en 1, autour de 25 €, dès 4 ans avec un adulte, notée 4,7 sur 5, a une base antidérapante et des poignées pour transporter puis verser les morceaux ; le couteau n'est pas fourni. Commencez par un fruit tendre et gardez les aliments durs pour une étape ultérieure.

Pour couper plus tôt : les kits de découpe

Le kit de couteaux GoodChef, autour de 20 €, noté 4,6 sur 5 sur plus de 4 500 avis, réunit huit pièces de découpe, dont une planche et un couteau en bois pour les débuts ; l'éplucheur et le couteau dentelé demandent davantage de vigilance avant 6 ans. Il n'y a rien pour mélanger. Commencez par le couteau en bois et une banane, sans sortir tout le lot.

Le kit de découpe Euryung de 16 pièces, autour de 27 €, ajoute deux planches, des emporte-pièces pour sandwichs et deux tabliers. Faites essayer un seul couteau sur un aliment tendre avant de sortir les autres accessoires. Le kit Jimadreams de 26 pièces, autour de 29 €, dès 3 ans, noté 4,9 sur 5, mêle découpe et pâtisserie, avec tablier et toque. Préparez les ingrédients à l'avance pour que l'enfant puisse se concentrer sur un geste précis.

Pour les gestes de sécurité et ce qu'un enfant peut couper à chaque âge, voyez le couteau pour enfant : cuisiner à quel âge.

Notre avis sur Chefclub Kids

Ce qu'on aime : des recettes pensées pour être suivies à deux, une présentation visuelle qui aide l'enfant qui ne lit pas encore, et des ustensiles à sa taille.

Nos réserves : le contenu exact des coffrets est peu détaillé sur les fiches, la trousse ne contient rien pour couper, et les prix varient beaucoup selon les offres. Comme pour tout coffret, un adulte reste toujours à côté du four et des plaques.

Quel produit selon votre enfant

Par où commencer

• Une recette sans cuisson, avec des ingrédients déjà sortis.
• Un seul ustensile à la fois, et le temps de recommencer.
• Pour être à bonne hauteur : voyez quelle tour d'observation choisir.

Pour comparer avec les couteaux, panoplies et jeux de cuisine, voyez le cadeau pour un enfant qui aime cuisiner.

Pour la saison, voyez les biscuits de Noël avec les enfants, avec les emporte-pièces de Noël 3D de Chefclub Kids.

Sources

• About Chefclub, Chefclub (en anglais)